Sedap tak ??

Selau buat untuk makan-makan dengan suami, anak-anak, mak, mertua dan adik-adik..ayam ni memang best. Resepinya saya dapat dari Myresepi. Terima kasih pada minami133 yang berkongsi resepi. Ni saya kongsi resepinya..ada yang diubah2 tapi kalau nak original resepi boleh klik link minami133 ni. Insyaallah sedap sampai menjilat jari..Hihi..

• 10 ketul ayam
• 1 biji bawang besar (kalau bawang tu bersaiz kecil, guna 2 biji)
• 5 ulas bawang putih
• 2 cm halia
• 2 sudu besar serbuk cili
• 1 sudu kecil serbuk kunyit
• 2 batang serai
• 1 sudu besar serbuk jintan manis
• 1 sudu kecil serbuk jintan putih
• 1 sudu kecil serbuk ketumbar
• 1 sudu kecil garam
• 1 cawan gula 

Perap ayam dengan semua bahan yang dikisar. sebaiknya 1-2 malam.
kemudian masa bakar, bila ayam nampak kering sapukan bahan perap pada ayam berulang kali..Insyaallah juicy je..:)

resepi asal ayamnya 2kg. tapi guna untuk 6-10 ketul saja sebab bila letak banyak ayam macam tak cukup bahan perapan..kalau buat banyak ayam, saya tambah bahan ikut anggaran sendiri...

selamat mencuba!!